とらふぐ通販
家族や気のあう仲間と一緒に、当社のとらふぐを味わう。
それは他の食材とはひと味ちがった楽しさや華やかさがあります。
家族のお誕生日や記念日はもちろん、年末や新年の食卓にも、通販は是非おすすめです。
特にお子様がいるご家庭にはピッタリ。
大皿の刺身が食卓に上れば子どもたちは大喜びすることでしょう。
もちろん、その美味しさにも感動してくれるはずです。
家族や仲間を呼んでのホームパーティだけではなく、
お世話になった方への贈り物にも幅広く喜んでいただけると思います。
とらふぐ通販
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(有)保栄水産×津本式・究極の血抜き
(有)保栄水産では、お客様へいかに鮮度の良いお魚をお届けできるかを考えていました。
しっかりとした血抜き。朝〆、当日発送（トラフグのセット分を除く）、、、
しかし、到着は早くても翌日。遠距離なら２日かかります。
その中で出会ったのが、YuoTubeで今話題の『津本式・究極の血抜き』の考案者『津本 光弘』氏でした。
魚の体内の血液を究極まで取り除く『脱血』・『神経抜き』で魚の腐敗を遅らせる技術。
私たちが考えていた以上の血抜き方法がそこにはありました。
理に適った各種ツールを使い、魚を『仕立てる』！
直接お会いし指導を受け、晴れて認定を受けました。
自分たちの自慢の魚を、自分たちで最高の状態に施してお客様にお届けする、、、
今、お魚の通販は新しい時代へと変わっていきます！
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お魚の購入はこちらから。
（有）保栄水産ではメイン魚である「トラフグ」をはじめ、各種お魚を鮮魚にて販売しております。
１０月から３月までの期間限定になります「トラフグ」は関西地方を中心に活魚で販売をしておりますが、出荷期間中は個人のお客様へも加工してお届けしています。
「トラフグセット」・「炙りトラフグセット」・「てっちりセット」・「身欠き」等様々なシーンでお使いいただけるよう種類も豊富です。
また、他魚種では通年販売が可能な「真鯛」を取り扱中です。
年末年始・お盆・お祝い事など季節を問わずご購入でき、贈答品としても人気があります。
「幻の魚 クエ」も養殖中です。
「クエ」の通販は天然物が多いため、身の張りや脂の乗りが時期により差が出てきます。
しかし（有）保栄水産の「クエ」は安定した給餌により身質・脂共にご満足頂いております。
鱗の鋤き引きも行っているので、面倒な処理はお任せください。
その他にも「津本式・究極の血抜き」でおなじみの「鷹島アジ」。そして「アジフライの聖地・松浦」の認定「養殖アジフライ」。生食で頂ける「ごまサバ」・ジューシーな「サバフライ」など各種加工品も販売中です。
商品のラインナップと詳細については販売ページをご覧ください。
ご注文は、保栄水産のお魚を買う←こちらをクリック！