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とらふぐ通販

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家族や気のあう仲間と一緒に、当社のとらふぐを味わう。

それは他の食材とはひと味ちがった楽しさや華やかさがあります。
家族のお誕生日や記念日はもちろん、年末や新年の食卓にも、通販は是非おすすめです。
特にお子様がいるご家庭にはピッタリ。
大皿の刺身が食卓に上れば子どもたちは大喜びすることでしょう。

もちろん、その美味しさにも感動してくれるはずです。
家族や仲間を呼んでのホームパーティだけではなく、
お世話になった方への贈り物にも幅広く喜んでいただけると思います。

とらふぐ 身欠き【売り切れ中!】

【トラフグ見欠き】【売り切れ中!】
0,8kg~ 1,3kgサイズ/尾
水揚げ時1kgのトラフグであれば、実際にお届けいたします重量は約620g程度になります。
内容につきましては、身・がら・皮・ヒレとなっております。
身とがらでの重量は約520g程度となりますので、身の重量でご注文される場合は必要重量の倍のキロ数が必要とお考えください。
例:「身とがらで2kg必要だ。2kg分の身・がらを注文します。」
「1kgで520g程度の重量になるので約3,9kgのトラフグを水揚げ、処理いたします。」
3,9kgの52%が身とがらなので、処理後約2kgの身とがらになります。
皮・ヒレまでがお届け内容ですので、総重量2,4kg程度の商品を発送致します。
よって、2kg分の身・がらのご請求金額は、3,9kg×5,000円(暫定価格)=19,500円となります。
上記の内容をご確認され、ご注文いただきますようにお願い致します。
ご不明な点などございましたら、担当・宮部までお気軽にお電話下さい。


注文頂いて、イケスより水揚げし、血抜きをしっかりおこなってから身欠いています。
こだわりの餌で最高の肉質に仕上げました。
ホテル、料亭などのでも好評いただいております。
処理済みですので、解体資格がなくてもお使いいただけます。

尚、水揚げ時の重量にて計算致しますので、身欠き後の重量は60~65%程度となります事をご了承くださいませ。