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（有）保栄水産ではメイン魚である「トラフグ」をはじめ、各種お魚を鮮魚にて販売しております。
１０月から３月までの期間限定になります「トラフグ」は関西地方を中心に活魚で販売をしておりますが、出荷期間中は個人のお客様へも加工してお届けしています。
「トラフグセット」・「炙りトラフグセット」・「てっちりセット」・「身欠き」等様々なシーンでお使いいただけるよう種類も豊富です。
また、他魚種では通年販売が可能な「真鯛」を取り扱中です。
年末年始・お盆・お祝い事など季節を問わずご購入でき、贈答品としても人気があります。
「幻の魚 クエ」も養殖中です。
「クエ」の通販は天然物が多いため、身の張りや脂の乗りが時期により差が出てきます。
しかし（有）保栄水産の「クエ」は安定した給餌により身質・脂共にご満足頂いております。
鱗の鋤き引きも行っているので、面倒な処理はお任せください。
その他にも「津本式・究極の血抜き」でおなじみの「鷹島アジ」。そして「アジフライの聖地・松浦」の認定「養殖アジフライ」。生食で頂ける「ごまサバ」・ジューシーな「サバフライ」など各種加工品も販売中です。
商品のラインナップと詳細については販売ページをご覧ください。

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取り扱い魚種
通年販売
【トラフグ各種】
トラフグセット・炙りトラフグセット・冷凍てっちりセット・冷凍唐揚げ・炙りトラフグ
【養殖真鯛】
養殖真鯛 ラウンド・養殖真鯛 フィーレ（三枚卸し）・真鯛カルパッチョセット
【養殖クエ】
養殖クエ ラウンド・養殖クエ 鱗鋤引き/究極の血抜き・養殖クエ フィーレ（三枚卸し）
【養殖マアジ】
究極の血抜き処理済み・アジフライ
【養殖サバ】
ごまサバ・サバフライ
【干物】養殖トラフグと養殖アジのセット

期間限定
【養殖カンパチ】
養殖カンパチ ラウンド・養殖カンパチ フィーレ（三枚卸し）
【養殖カワハギ】
養殖カワハギ ラウンド
※期間限定商品は、お問い合わせフォームより在庫確認をお願いします。
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